Γενικός

Ενώ οι ντομάτες μου δεν ταιριάζουν όπως και συνήθως φέτος και οι Chipmunks έτρωγαν όλους τους σπόρους μου μπιζέλι πριν μπορέσουν να βλαστήσουν, ο βασιλικός στον κήπο μου είναι άφθονο και αυτό σημαίνει ότι ο χρόνος για πέστο. Έχω μοιραστεί ένα πέστο ζυμαρικά εδώ πριν, αλλά νομίζω ότι αξίζει πάντα…

Αυτή την εβδομάδα Μινεσότα ζωντανάΜοιράστηκα το κέικ σοκολάτας που καθόρισε απολύτως εορτασμούς (ή μέσες εβδομάδες!) Κατά τη διάρκεια της παιδικής μου ηλικίας. Αυτό είναι το διάσημο κέικ της μαμάς μου – που ολοκληρώνεται με δύο διαφορετικά πάγωμα. Προσάρμοσε τη συνταγή REACH από τα βιβλία μαγειρικής της εκκλησίας όλα αυτά τα…

Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία γι ‘αυτό: υπάρχει πολύ άχρηστος, χάσιμο χρόνου περιεχομένου στα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης. Μπορεί να είναι ένα συνολικό χρονικό διάστημα που μπορεί να μας αφήσει (ειρωνικά) να αισθανόμαστε λιγότερο συνδεδεμένοι και ειλικρινά, λιγότερο έξυπνοι. Αλλά από την άλλη πλευρά – μερικές φορές χρήσιμο, διασκεδαστικό, ευχάριστο περιεχόμενο κάνει…

Έχω διατηρήσει με αγάπη το sourdough starter μου για περισσότερα από πέντε χρόνια σε αυτό το σημείο και έχει γίνει μόνο μέρος της καθημερινής μου ρουτίνας. Αλλά μόνο ψήνω το ψωμί Sourdough μερικές φορές το μήνα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η απόρριψη Sourdough έχει γίνει ένα από τα πιο…

Αυτή είναι η εποχή των ποδοσφαιρικών πάρτι, των συγκεντρώσεων διακοπών και φυσικά η συνεχώς παρούσα ανάγκη για τα σνακ μετά το σχολείο. Η τοποθέτηση μιας πιατέλας, τα λαχανικά και ο χούμους είναι μια μεγάλη αναμονή – αλλά στη Μινεσότα ζουν σήμερα το πρωί ήθελα να μοιραστώ μια συστροφή σε αυτή…

Η σούπα είναι το πιάτο μου-συνήθως περιλαμβάνει μόνο ένα δοχείο, είναι βαθιά θρεπτική και συνδυασμένη με ένα ψωμί από sourdough και λίγο βούτυρο, είναι ένα πλήρες γεύμα. Και αυτό μπορεί να είναι μια μη δημοφιλής γνώμη, αλλά η σούπα είναι εντελώς καταστραφεί όταν είναι συσκευασμένο σε ένα κουτί. Εκεί, το…

Είμαι πάντα σε μια προσπάθεια να κάνω όσο το δυνατόν περισσότερο από το μηδέν – αλλά είμαι και μια εργαζόμενη μητέρα τριών που προσπαθεί να το πετύχει μέσα από τη μέρα. Υπάρχουν λοιπόν κάποια τρόφιμα ευκολίας που έχω πάντα στη διάθεσή μου για γρήγορα γεύματα. Υψηλής ποιότητας καπνιστά λουκάνικα είναι…

Γνωρίζατε ότι έχω ένα podcast που πλησιάζει γρήγορα 400 επεισόδια; Καλείται Καλύτερα στη φωλιά Και είναι πραγματικά το έργο πάθους μου, επειδή ο πρώην MyTalk 107.1 ραδιοφωνική προσωπικότητα Margery Punnett και εγώ μπορούμε να συνομιλήσουμε για ό, τι θέλουμε όπως και όπως θέλουμε. Η ελευθερία είναι μεθυστική. 😉 Και το…

Κάνουμε ένα εβδομαδιαίο τμήμα Ζουν οι πόλεις Twin City Ονομάζεται “Δωρεάν για όλη την Παρασκευή” όπου ζούμε ρεύμα στο Facebook και οι θεατές μπορούν να μας κάνουν ερωτήσεις σε πραγματικό χρόνο. Πριν από δύο εβδομάδες, μια γυναίκα ρώτησε αν υπάρχουν συνταγές που αποδείχθηκαν στην παράσταση ότι παίρνουμε σπίτι και φτιάχνουμε…

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια μεγάλη συνταγή με σύνδεση με κάποιον που αγαπάτε. Κάθε φορά που το κάνετε – θυμάστε το άτομο που είναι σημαντικό για εσάς. Και κάθε φορά που περνάτε τη συνταγή, μοιράζεστε αυτή την αγάπη με κάποιον άλλο. Μία από αυτές τις ειδικές συνταγές στη ζωή…