Συμβουλές που καλλιεργούν ντομάτα που λειτουργούν | Το 6ετές μου ταξίδι στην επιτυχία

Θυμάμαι να παίρνω φρέσκες ντομάτες, να τους κόβω, να τους πασπαλίζουμε με αλάτι και να σκέφτονται ότι ήταν το πιο νόστιμο πράγμα που είχα δοκιμάσει ποτέ.

Εάν έχετε μόνο ντομάτες που αγοράσατε στο κατάστημα, είναι δύσκολο να περιγράψετε τη διαφορά. Μια ντομάτα από τον κήπο σας και ένα από το παντοπωλείο μόλις γεύση σαν το ίδιο φρούτο.

Αργότερα στη ζωή, έκανα περισσότερες αναμνήσεις ντομάτας με έναν άλλο παππού που ήταν επίσης ένας άπληστος κηπουρός. Μεγάλωσε κουβάδες ντομάτες κάθε καλοκαίρι και θα τους επιλέξαμε για να φτιάξουμε σπιτική σπαγγέτι σάλτσα.

Όλοι στην οικογένεια αγαπούσαν τη σάλτσα Pops, και ήταν πάντα μια θλιβερή μέρα όταν βγήκαμε από αυτό το τελευταίο βάζο. Από τότε, ο στόχος μου κάθε χρόνο είναι να καλλιεργήσω αρκετές ντομάτες για να διατηρήσω αυτή την οικογενειακή παράδοση.

Οι τύποι ντομάτας που κάνουν όλη τη διαφορά

Για να καλλιεργήσετε υγιή φυτά ντομάτας που παράγουν πραγματικά, η κατανόηση των διαφορετικών τύπων ντομάτας είναι τόσο σημαντική. Αυτές οι συμβουλές για την καλλιέργεια ντομάτας ξεκινούν με τη γνώση της διαφοράς μεταξύ κειμηλού, υβριδίου, καθορίστε και απροσδιόριστες ποικιλίες.

Ντομάτες ανοικτού επικεφαλής και κειμηλίων

Οι ανοιχτές ποικιλίες αναπαράγονται αληθινές στον τύπο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε Αποθηκεύστε τους σπόρους Και περιμένετε το ίδιο εργοστάσιο το επόμενο έτος. Τα κειμήλια είναι ένας τύπος ανοικτής ντομάτας, συχνά με πλούσια ιστορία και εξαιρετική γεύση. Αλλά από την εμπειρία μου, μπορούν επίσης να είναι λίγο λεπτό.

Σαν Μαζάνο Οι ντομάτες είναι ένα από τα αγαπημένα μου για τη σάλτσα, αλλά δεν είναι πάντα αξιόπιστες. Μερικά χρόνια ευδοκιμούν, άλλοι όχι τόσο πολύ.

Προσπάθησα επίσης να αναπτύξουν ποικιλίες όπως το Black Krim και το Brandywine αρκετές φορές με ελάχιστη επιτυχία. Τελικά, σταμάτησα να τα φτιάχνω.

Υβριδικές ντομάτες

Οι υβριδικές ντομάτες εκτρέφονται για απόδοση, καλύτερη αντοχή στις ασθένειες, υψηλότερες αποδόσεις και ανοχή θερμότητας. Δεν είναι γενετικά τροποποιημένα. Αυτές οι ποικιλίες είναι απλώς το αποτέλεσμα της διέλευσης δύο ισχυρών φυτών για την παραγωγή ενός πιο αξιόπιστου.

Οι αγαπημένες μου υβριδικές ντομάτες περιλαμβάνουν:

Εάν είστε απογοητευμένοι με κειμήλια, συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε μερικές υβριδικές ποικιλίες.

Καθορίστε έναντι απροσδιόριστων ντομάτας

Ένα άλλο ουσιαστικό μέρος της εκμάθησης πώς να καλλιεργήσετε τις ντομάτες είναι η κατανόηση της συνήθειας ανάπτυξης:

• Καθορίστε τις ντομάτες Αναπτύξτε σε σταθερό ύψος και παράγετε φρούτα σε ένα μεγάλο φλόγα. Είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση.
• Απροσδιόριστες ντομάτες Συνεχίστε να αυξάνετε και να παράγετε όλη τη σεζόν. Απαιτούν ανθεκτική υποστήριξη, αλλά προσφέρουν συνεχή συγκομιδή.

Ένα χρόνο, συγκομίσαμε σχεδόν 70 κιλά Ρομά ντομάτες– Μόνο από έξι καθορισμένα φυτά. Αυτό τελικά μου έδωσε αρκετό για να φτιάξω μια μεγάλη παρτίδα σάλτσας.

Μάθετε περισσότερα σε αυτήν την ανάρτηση: Προσδιορίστε τις απροσδιόριστες ντομάτες – ποια είναι η διαφορά;

Επιλέγοντας τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για τον κήπο σας

Είτε μεγαλώνετε ντομάτες σε δοχείαανυψωμένα κρεβάτια, ή απευθείας στο έδαφος, η επιλογή της ποικιλίας σας έχει σημασία. Το κλίμα και οι στόχοι σας θα καθοδηγήσουν αυτό που φυτεύετε.

Αναπτύσσω τις ντομάτες στην καυτή, ξηρή κεντρική κοιλάδα της Καλιφόρνια και τα υβρίδια εκτελούν καλύτερα για μένα. Αναμιγνύω ακόμα σε μερικά κειμήλια για διασκέδαση, αλλά η κύρια εστίασή μου είναι στις ποικιλίες που γνωρίζω ότι θα ευδοκιμήσουν.

Εάν ο στόχος σας είναι σάλτσα, μεγαλώστε τις ντομάτες Ρομά, Σαν Μαζάνοή Πάστα Amish. Για τεμαχισμό, δοκιμάστε Καλύτερο αγόρι ή Βοοειδών. Και αν θέλετε απλώς μια σταθερή προμήθεια για σνακ, Sungold και Πρώιμο κορίτσι είναι οι επιλογές μου.

Εάν ο κήπος σε ένα καυτό κλίμα, η επιλογή υβριδίων ανθεκτικών στη θερμότητα θα σας δώσει την καλύτερη ευκαιρία στην επιτυχία.

Ανυψωμένα κρεβάτια για ντομάτες

Ανυψωμένα κρεβάτια είναι υπέροχα αν το γηγενές χώμα σας δεν είναι ιδανικό. Προσφέρουν καλύτερη αποστράγγιση και περισσότερο έλεγχο της ποιότητας του εδάφους.

Καλλιεργούμενες ντομάτες σε εμπορευματοκιβώτια

Εάν είστε περιορισμένοι στο διάστημα, η καλλιέργεια ντομάτας σε δοχεία είναι εντελώς εφικτή. Απλά βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι αρκετά μεγάλο. Στόχος για τουλάχιστον 15 γαλόνια ανά σχέδιο ελάχιστο. Ένα ενιαίο υγιές φυτό σε ένα μεγάλο δοχείο θα σας δώσει περισσότερα φρούτα από τρία υπερπληθυσμένα.

Ξεκινώντας από σπόρους ή αγοράζουν μεταμοσχεύσεις

Αν είστε Ξεκινώντας τα δικά σας φυτά ντομάτας Σε εσωτερικούς χώρους ή μεταμόσχευση από ένα νηπιαγωγείο, και οι δύο επιλογές μπορεί να είναι επιτυχείς.

Ξεκινώντας από τον σπόρο σας δίνει περισσότερη ποικιλία και είναι φιλική προς τον προϋπολογισμό. Συνήθως ξεκινώ τη δική μου στα μέσα μέχρι το τέλειο Φεβρουάριο στο θερμοκήπιο. Ξεκινώντας τους στο θερμοκήπιο εκείνη την εποχή του χρόνου παρέχει άφθονο φυσικό φως για τα φυτά, αλλά αν δεν παίρνετε αρκετό φως ή αν μεγαλώνετε σε εσωτερικούς χώρους χρειάζονται τουλάχιστον 14-16 ώρες φωτός την ημέρα.

Ανεξάρτητα από το πώς ξεκινάτε, φυτέψτε τις ντομάτες σας βαθιά. Αναπτύσσουν τις ρίζες τους κατά μήκος των στελεχών τους, έτσι μια βαθύτερη φύτευση δημιουργεί ένα ισχυρότερο ριζικό σύστημα και πιο υγιεινό εργοστάσιο.

Απόσταση, χρονοδιάγραμμα και συμβουλές ποτίσματος

Απόσταση για υγιέστερα φυτά

Όταν μαθαίνεις πώς να καλλιεργούμε ντομάτες, απόσταση ντομάτας είναι κάτι που πολλοί άνθρωποι παραβλέπουν. Δώστε στα φυτά σας άφθονο χώρο:

• Απροσδιόριστο: 3-4 πόδια σε απόσταση
• Καθορισμένος: 2-3 πόδια σε απόσταση

Αυτή η απόσταση μπορεί να αισθάνεται υπερβολική όταν φυτεύετε για πρώτη φορά, αλλά από το καλοκαίρι, θα χαρούμε να μην υπερβείτε. Η σωστή απόσταση αποτρέπει την ασθένεια και βελτιώνει τη ροή αέρα.

Πότε να φυτέψετε ντομάτες

Οι ντομάτες είναι μια καλλιέργεια ζεστού καιρού. Περιμένετε έως ότου οι θερμοκρασίες της νύχτας είναι σταθερά πάνω από 50 ° F και οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας βρίσκονται στη δεκαετία του ’70 ή υψηλότερες.

Η φύτευση πολύ νωρίς δεν θα βοηθήσει – μπορεί στην πραγματικότητα να ακουμπήσει την ανάπτυξη των φυτών σας όλη την εποχή.

Πώς να υδάτονται φυτά ντομάτας

Οι ντομάτες χρειάζονται βαθιά, συνεπή υγρασία. Το ασυνεπές πότισμα είναι μια κοινή αιτία των προβλημάτων των φυτών ντομάτας, όπως η διάσπαση και η άκρη της άνθησης.

Χρησιμοποιώ άρδευση στάγδην σε χρονοδιακόπτη. Παρέχει σταθερή υγρασία απευθείας στη ριζική ζώνη. Καθώς τα φυτά ωριμάζουν, το νερό βαθιά λιγότερο συχνά και όχι το ρηχό πότισμα συχνά.

Πάντα νερό στη βάση του φυτού για να αποφευχθεί η βύθιση των φύλλων, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε ασθένειες.

Φυτά ντομάτας

Το Mulching είναι μια από τις καλύτερες συμβουλές για την ανάπτυξη ντομάτας που μπορώ να μοιραστώ. Χρησιμοποιώ τεμαχισμένα φύλλα ή άχυρο και εφαρμόστε ένα παχύ στρώμα 4-6 ιντσών γύρω από τη βάση κάθε φυτού. Το Mulch βοηθά:

• Διατηρήστε την υγρασία του εδάφους
• Καταστέλλουν τα ζιζάνια
• Βελτιώστε τη δομή του εδάφους με την πάροδο του χρόνου

Συμβουλές υποστήριξης ντομάτας

Όταν πρόκειται για την υποστήριξη των φυτών ντομάτας, χαλαρώστε τα κλουβιά. Τα κλουβιά ντομάτας δεν λειτουργούν καλά για μεγάλα ή απροσδιόριστα φυτά. Απλά δεν είναι αρκετά δυνατά.

Αντ ‘αυτού, χρησιμοποιώ πάνελ βοοειδών κάθετα ή ως αψίδα. Παρέχουν ισχυρή υποστήριξη και κάνουν τα εργοστάσια σύνδεσης τόσο πολύ πιο εύκολα. Χρησιμοποιώ νήμα γιούτας Και συνδέστε τα φυτά εβδομαδιαίως ή κάθε δεύτερη εβδομάδα για να κρατήσετε τα πάντα τακτοποιημένα και μακριά από το έδαφος.

Πρέπει να κλαδεύετε τα φυτά ντομάτας σας;

Σε καυτά κλίματα, το λιγότερο κλάδεμα είναι καλύτερο. Το επιπλέον φύλλωμα προστατεύει τα φρούτα από τον ήλιο. Πάντα απομακρύνω τα φύλλα που αγγίζουν το έδαφος και περιστασιακά κλαδεύουν για ροή αέρα.

Όσο για τους κορόιδους ντομάτας, τους αφήνω συνήθως να μεγαλώνουν-γίνονται κλαδιά που φέρουν φρούτα και βοηθούν στην αύξηση της απόδοσης.

Κοινά προβλήματα φυτών ντομάτας (και πώς να τα λύσετε)

Ακόμα κι αν ακολουθήσετε όλες τις καλύτερες συμβουλές για την καλλιέργεια ντομάτας, μπορεί να αντιμετωπίσετε μερικά κοινά θέματα:

• Δυνατός: Προκαλείται από ασυνεπές πότισμα. Διορθώστε το με τακτική άρδευση και σάπια.
• Ακμάζουσα σήψη: Ένα ζήτημα πρόσληψης θρεπτικών συστατικών που προκαλεί έλλειψη ασβεστίου στο φρούτο. Συχνά συνδέεται με ασυνεπές πότισμα, κακή ανάπτυξη ριζών και μερικές φορές υπερβολική γονιμοποίηση. Δοκιμάστε ένα σπρέι ασβεστίου φυλλώματος για μια άμεση λύση και κάντε μια δοκιμή εδάφους.
• Σταγόνα άνθη: Συχνά προκαλείται από θερμικό στρες ή ασυνεπή φροντίδα. Οικοδομώ υγιές έδαφοςσάπια βαθιά, και καλλιεργούν τις ποικιλίες ανθεκτικών στη θερμότητα.
• Μπούκλα φύλλων: Μπορεί να προκύψει από την υπερβολική άζωτο, τον άνεμο ή τη θερμότητα. Παρατηρήστε τις συνθήκες σας και προσαρμόστε ανάλογα τη φροντίδα σας.

Τι 6 χρόνια αναπτυσσόμενων ντομάτας με δίδαξαν

Το 2019, έβαλα ντομάτες σε ένα νέο χώρο που ήταν βοσκότοπος. Ήταν συμπιεσμένο και γεμάτο κοπριά – πολύ άζωτο οδήγησε σε μεγάλα, βυθισμένα φυτά, αλλά ελάχιστα ή καθόλου καρπούς.

Κάθε χρόνο από τότε, έμαθα κάτι νέο: πώς να διαχωρίσω σωστά, γιατί το Mulch έχει σημασία και γιατί το υγιές έδαφος είναι τα πάντα. Μέχρι το 2024, είχα τελικά την καλύτερη σεζόν ντομάτας μου ποτέ. Συγκέντρωσα για έξι συνεχούς μήνες.

Τελικές συμβουλές για την καλλιέργεια ντομάτας

Εάν είστε σοβαροί για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε ντομάτες και να θέλετε μια πιο επιτυχημένη συγκομιδή, αυτές οι τέσσερις συμβουλές μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά:

1. Ξεκινήστε να βελτιώνετε το έδαφός σας σήμερα. Υγιές έδαφος είναι το θεμέλιο όλων.
2. Αναπτύξτε μια ποικιλία καλλιεργειών μαζί. Αυτό ενθαρρύνει τη μικροβιακή ποικιλομορφία και ενισχύει τα φυτά σας.
3. Φυτικές υβριδικές ποικιλίες ντομάτας. Ειδικά σε σκληρά κλίματα, θα σας δώσουν πιο συνεπή αποτελέσματα.
4. Mulch νωρίς και γενναιόδωρα. Αυτό το απλό βήμα μειώνει τις ανάγκες στο πότισμα και εμποδίζει πολλά προβλήματα.

Ακόμα κι αν ο κήπος σας δεν πάει τέλεια φέτος, κάθε ντομάτα που έχει αυξηθεί είναι μια νίκη. Είναι πιο γευστικά, πιο ανταμείβοντας και πολύ πιο θρεπτικά από οτιδήποτε άλλο από το κατάστημα.

Ευχαριστώ για την ανάγνωση, φίλε! Ελπίζω αυτές οι συμβουλές για την ανάπτυξη ντομάτας να σας βοηθήσουν να αυξήσετε την καλύτερη συγκομιδή σας ακόμα. Και αν θέλετε να αποφύγετε τα κοινά λάθη, αρπάξτε το δικό μου Δωρεάν οδηγός καλλιέργειας ντομάτας εδώ. Μέχρι την επόμενη φορά – ευτυχισμένη κηπουρική!

Πιάστε για αργότερα