Μου αρέσει να μπορώ να μεγαλώσω μανιτάρια shiitake! Ήταν μια από τις πιο ικανοποιητικές προσπάθειές μας.
Και αυτό το σεμινάριο βίντεο θα σας διδάξει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε!
Λεπτομερές και λεπτομερείς οδηγίες!
Τα κούτσουρα Shiitake είναι πραγματικά αρκετά εύκολο να γίνει και τα εργαλεία και τα μανιτάρια δεν είναι τόσο ακριβά. Και τα μανιτάρια Shiitake είναι μια φανταστική καλλιέργεια για να αναπτυχθούν στα σκιερά μέρη της αυλής σας όπου τίποτα άλλο δεν θέλει να μεγαλώσει.
Η παρακολούθηση των μανιταριών από τα κούτσουρα κάθε χρόνο είναι πραγματικά μαγικό. Ενώ δεν θα πάω στα οφέλη για την υγεία των Shiitakes εδώ, ξέρω ότι έχουν μελετηθεί ευρέως και έχουν αποδειχθεί ότι είναι ένα απίστευτο superfood. Και αν αυτό δεν είναι αρκετό, είναι πολύ νόστιμα! Μου αρέσει η αγάπη που μπορώ να μεγαλώσω τα μανιτάρια shiitake στο δικό μας κατώφλι!
Όλες οι λεπτομέρειες εξηγούνται στο Tutorial Video και αυτό το εκτυπώσιμο φύλλο θα βοηθήσει να βεβαιωθείτε ότι δεν ξεχνάτε κανένα από αυτά! Εκτυπώστε αυτό το έγγραφο για να σας βοηθήσει να προετοιμάσετε και να φτιάξετε τα αρχεία καταγραφής shiitake. (Αυτό προορίζεται να προχωρήσει με το βίντεο για να χρησιμεύσει ως υπενθύμιση και δεν είναι πλήρεις λεπτομερείς οδηγίες.)
Εκτυπώσιμο φύλλο εξαπάτησης εδώ!
Μπορείτε να βρείτε γραπτές οδηγίες Εδώ σε μια ανάρτηση έκανα μερικά χρόνια πίσω: Πώς να καλλιεργήσετε τα μανιτάρια Shiitake γραπτές οδηγίες!
Υποθέτοντας ότι έχετε ή μπορείτε να δανειστείτε ένα γωνιακό μύλο (συνιστάται) ή τρυπάνι, μπορείτε να προμηθεύσετε τα αρχεία καταγραφής δωρεάν και να έχετε μερικά παρεπόμενα πράγματα όπως ένα καφέ και γυαλιά ασφαλείας, εδώ είναι Τι χρειάζεστε και πόσο κοστίζει Για να φτιάξετε τα κούτσουρα μανιταριών Shiitake:
• 25 αρχεία καταγραφής, μήκους 36-48 “και 3-8” διάμετρος ($ 0)
• Τσάντα 5,5 λιβρών από shiitake sawdust spawn ($ 26)
• Γωνιακό μύλο (προτιμώμενο) ή τρυπάνι ($ 0)
• Προσαρμογέας δυαδικών ψηφίων γωνίας εάν χρησιμοποιείτε γωνιακό μύλο (36 $)
• 12,5 mm μαλακό χάλυβα βιδωτή άκρη με κολάρο στάσης (16,50 $)
• Ενεργοποιητής από ορείχαλκο φοινικέλαιο (43 $)
• 2,5 λίβρες κεριού τυριού (11,50 $)
• 2 πασχαλιά από μαλλί (1,60 $)
• Το Metal Can για τη συγκράτηση του Sawdust Spawn ($ 0)
• Κάτι για την τήξη του κεριού ($ 0)
• Γυαλιά ασφαλείας ($ 0)
• άχυρο (προαιρετικό)
Σύνολο: 134,60 $
Αυτό θα κάνει 25 μεγάλα αρχεία καταγραφής που θα παράγουν πολλές φορές το χρόνο για 3 έως 8 χρόνια! Είναι μια αξιόλογη επένδυση.
Το Homestead με πλήρη διαδρομή είναι υποστηριζόμενη από τον αναγνώστη. Μερικοί από τους συνδέσμους σε αυτόν τον ιστότοπο είναι συνδέσμοι θυγατρικών (όπως οι συνδέσμοι του Amazon) και κάνω μια μικρή προμήθεια από αγορές που πραγματοποιούνται μέσω αυτών των συνδέσμων. Αυτό δεν σας κοστίζει τίποτα, αλλά βοηθά στην υποστήριξη της δουλειάς μου εδώ. Σας ευχαριστώ για την υποστήριξή σας και επιτρέψτε μου να συνεχίσω να δημιουργώ χρήσιμο περιεχόμενο για να μοιραστώ μαζί σας!
Γεια, είμαι κρύσταλλος. Μου αρέσει να μεγαλώνω, να μαγειρεύω και να διατηρώ, και ελπίζουμε να σας εμπνεύσω να κάνετε το ίδιο!
Μπορείτε να με γνωρίσετε καλύτερα Instagram Εκεί που μοιράζομαι πολλές καθημερινές ζωές μας, συμπεριλαμβανομένου αυτού που μαγειρεύουμε και τρώμε, τι κάνουν τα κοτόπουλα και πώς παράγουν οι κήποι και οι οπωρώνες.
Μου YouTube Το κανάλι είναι όπου μοιράζομαι πιο σε βάθος μαθήματα σε θέματα όπως η κηπουρική και η φροντίδα των οπωρώνων και η συντήρηση.
Το βιβλίο μου, Πάγωμα φρέσκουσας διδάσκει πώς να διατηρήσετε πάνω από 50 διαφορετικά φρούτα και λαχανικά. Μοιράζομαι τις τεχνικές προετοιμασίας μου που δοκιμάζονται από το χρόνο που εξασφαλίζουν ότι το χρώμα, η υφή και η γεύση διατηρούνται στην κατάψυξη. Από γνωστά αγαπημένα όπως μήλα, καλαμπόκι, πατάτες και μπιζέλια σε εκπλήξεις όπως μαρούλι, αβοκάντο και εσπεριδοειδή. Υπάρχουν πάνω από 100 συνταγές που παγώνουν καλά, όπως η σάλτσα από τηγανίτα σφενδάμου, τα τεύτλα που έχουν τεμαχιστεί, τα τεύτλα του μάνγκο και το καρότο με μέλι βούτυρο-καθώς και νόστιμοι τρόποι για να μαγειρέψετε τα κατεψυγμένα τρόφιμα μετά την απόψυξη, συμπεριλαμβανομένων των καυσαετών μπαρ βρώμης, της σούπας τυριού μπρόκολο και του μπουκέρι-matcha latte.
