Πλήρης οδηγός για την πτώση των λαχανικών κηπουρικής

Ανακαλύψτε τα μυστικά σε έναν παραγωγικό κήπο πτώσης, καθώς σας καθοδηγώ μέσω της φύτευσης, της καλλιέργειας και της συγκομιδής καλλιεργειών δροσερής περιόδου με ευκολία, ακόμη και μετά από μια μακρά καλοκαιρινή περίοδο.

Ξεπερνώντας την εξάντληση του καλοκαιριού

Εάν είστε κάτι σαν εμένα, από τη στιγμή που η καλοκαιρινή κηπουρική ξετυλίγεται, πιθανότατα αισθάνεστε εντελώς εξαντλημένοι.

Μεταξύ της καταπολέμησης της ακραίας θερμότητας, των παρασίτων και της συνεχούς ανάγκης συγκομιδής, μπορεί να χρειαστεί φόρο.

Έχω αγωνιστεί να συμβαδίσω με καλλιέργειες όπως τα αγγούρια και τα κολοκυθάκια, τα οποία μεγαλώνουν τόσο γρήγορα που αν χάσω μόλις μια μέρα ή δύο συγκομιδής, είναι πολύ μεγάλες για να απολαύσουν. Είναι εύκολο να αισθάνεσαι νικημένος και να σκεφτείς να εγκαταλείψεις μέχρι την άνοιξη.

Αλλά εδώ είναι το πράγμα – θέλω να σας ενθαρρύνω να μην το κάνετε αυτό. Η πτώση είναι η δεύτερη ευκαιρία σας για έναν παραγωγικό και πολύ πιο ευχάριστο κήπο.

Γιατί μου αρέσει να φτιάχνω έναν κήπο πτώσης

Η κηπουρική πτώση είναι μια τέτοια ανακούφιση μετά το καλοκαίρι. Ο πιο δροσερός καιρός, λιγότερα παράσιτα και το μεγάλη ποικιλία καλλιεργειών Κάντε την αγαπημένη μου στιγμή για να είμαι στον κήπο.

Και αν βρίσκεστε σε ένα ήπιο χειμερινό κλίμα, όπως είμαι εδώ ζώνη εννέαμπορείτε να αναπτύξετε όλα τα είδη των καλλιεργειών δροσερής περιόδου-όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα φυλλώδη πράσινα-καλά στο χειμώνα.

Πιστεύω ειλικρινά ότι το φθινόπωρο είναι η πιο παραγωγική εποχή του χρόνου για την κηπουρική στην περιοχή μας, προσφέροντάς σας την ευκαιρία να μεγαλώσετε ακόμη περισσότερο από ό, τι κάνατε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Τι διευκολύνει την κηπουρική πτώση;

Πέρα από τις πιο δροσερές θερμοκρασίες, υπάρχουν τόσοι πολλοί λόγοι για τους οποίους η κηπουρική είναι ευκολότερη. Θα περάσετε λιγότερο χρόνο τραβώντας τα ζιζάνια επειδή δεν αναπτύσσονται τόσο γρήγορα, και το πότισμα δεν θα είναι σχεδόν τόσο απαιτητικό.

Το έδαφος παραμένει υγρό μακρύτερο και οι καλλιέργειες δροσερής περιόδου αναπτύσσονται με πιο αργό, πιο εύχρηστο ρυθμό. Αυτό κάνει την κηπουρική πολύ πιο ευχάριστη και πολύ λιγότερο αγχωτική – τέλεια τόσο για τους νέους κηπουρούς όσο και για εκείνους που χρειάζονται ένα διάλειμμα από το χάος του καλοκαιριού.

Αλλά η ανάπτυξη ενός παραγωγικού κήπου πτώσης ξεκινά με την κατανόηση των βέλτιστων πρακτικών για καλλιέργειες δροσερής περιόδου, από τη φύτευση έως τη συγκομιδή.

Ωστόσο, ακόμη και οι έμπειροι κηπουροί μπορούν να αντιμετωπίσουν προκλήσεις, οπότε είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να αποφύγουμε τα κοινά λάθη για να εξασφαλιστεί η επιτυχία.

Αποφεύγοντας τα κοινά λάθη κηπουρικής πτώσης

Τώρα, θα είμαι ειλικρινής: παρόλο που η Fall Gardening είναι ευκολότερη, έρχεται με τις δικές της προκλήσεις. Το χρονοδιάγραμμα είναι τα πάντα, και ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι άνθρωποι είναι η φύτευση είτε πολύ νωρίς είτε πολύ αργά.

Η φύτευση πολύ νωρίς, όταν είναι ακόμα πολύ ζεστό, μπορεί να προκαλέσει τις καλλιέργειες σας να βιδώσουν και να πάνε σε σπόρους. Από την άλλη πλευρά, περιμένοντας πολύ καιρό μπορεί να συντομεύσει το αναπτυσσόμενο παράθυρό σας και να σας αφήσει χωρίς συγκομιδή.

Ένα άλλο πράγμα που έχω δει είναι οι κηπουροί που παίρνουν λάθος καλλιέργειες για το κλίμα τους. Εάν ζείτε κάπου που παίρνει βαριά παγετό ή χιόνι, ορισμένες καλλιέργειες μπορεί να μην επιβιώσουν.

Έτσι, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τη ζώνη σας και τις θερμοκρασίες στην περιοχή σας. Για όσους από εμάς στη ζώνη εννέα, είμαστε τυχεροί που η πτώση είναι ιδανική για την καλλιέργεια μιας μεγάλης ποικιλίας λαχανικών δροσερής περιόδου.

Χρονισμός της φύτευσης σας

Η λήψη του δικαίου σας είναι το κλειδί. Οι καλλιέργειες δροσερής περιόδου ευδοκιμούν όταν οι θερμοκρασίες της νύχτας βυθίζονται στη δεκαετία του ’50 και του ’60. Εάν βρίσκεστε στην κεντρική κοιλάδα Ζώνη 9όπως και εγώ, αυτό συμβαίνει συνήθως από τα τέλη Αυγούστου έως τον Οκτώβριο.

Συνιστώ πάντα να ξεκινάτε τους σπόρους σας σε εσωτερικούς χώρους περίπου 4-6 εβδομάδες πριν μεταμόσχεσαι σε εξωτερικούς χώρους. Αυτό δίνει στα φυτά σας ένα ξεκίνημα και εξασφαλίζει ότι είναι δυνατά πριν από τις χειμερινές επιτυχίες.

Για ριζικές καλλιέργειες καρότα και ραπανάκιαΠροτιμώ να κατευθύνω τα σπείρα τους κατευθείαν στο έδαφος.

Αλλά για καλλιέργειες πάνω από το έδαφος, όπως το μπρόκολο ή τα λάχανα των Βρυξελλών, έχω διαπιστώσει ότι η μεταμόσχευση λειτουργεί καλύτερα. Είναι πιο ανθεκτικοί και έτοιμοι να χειριστούν τον πιο δροσερό καιρό.

Προετοιμασία του εδάφους σας για πτώση

Μόλις ο καλοκαιρινός κήπος σας ξεπεράσει, το χώμα σας χρειάζεται λίγο επιπλέον αγάπη για να ετοιμαστείτε για φύτευση πτώσης. Μου αρέσει να ξεκινώ με την εκκαθάριση τυχόν παλιών καλλιεργειών και ζιζανίων.

Τότε, προσθέτω πάντα ένα καλό ποσό κοπρόχωμα για την αποκατάσταση των θρεπτικών ουσιών που έχουν εξαντληθεί τα καλοκαιρινά φυτά.

Ένα στρώμα από σάπια βοηθά επίσης – ρυθμίζει τη θερμοκρασία και την υγρασία του εδάφους, φροντίζοντας τις καλλιέργειες πτώσης σας να ξεκινήσουν.

Τι φυτεύομαι στον κήπο του φθινοπώρου μου

Ένα από τα καλύτερα πράγματα για την κηπουρική πτώση είναι η ποικιλία. Εδώ είναι μερικές από τις αγαπημένες μου καλλιέργειες για να μεγαλώσω κατά τη διάρκεια της πτώσης:

• Φυλλώδη χόρτα Όπως το σπανάκι, το ρόκα και το μαρούλι
• Λαχανικά Όπως τα καρότα, τα ραπανάκια και τα γογγύλια
• Μπάσικας όπως το μπρόκολο, τα λαχανάκια των Βρυξελλών και το κουνουπίδι
• Βότανα δροσερό σεζόν Όπως το Κίλαντρο και το μαϊντανό

Μου αρέσει να καλλιεργώ αυτές τις καλλιέργειες όχι μόνο επειδή είναι ευκολότερο να διαχειριστούν, αλλά και επειδή αποθηκεύουν πολύ καλύτερα από τα καλοκαιρινά λαχανικά.

Για παράδειγμα, μπορώ να αφήσω τις ριζικές καλλιέργειες στο έδαφος μέχρι να είμαι έτοιμος να τις χρησιμοποιήσω, το οποίο λειτουργεί ως σύστημα φυσικής αποθήκευσης. Είναι μια τέτοια ανακούφιση να μην ανησυχείτε για τα πράγματα που πηγαίνουν άσχημα πολύ γρήγορα!

Να είστε βέβαιος να αρπάξει την δωρεάν λίστα με τις αγαπημένες μου ποικιλίες λαχανικών πτώσης παρακάτω!

Φύτευση συντροφιάς για καλύτερα αποτελέσματα

Εάν με ακολουθήσατε για λίγο, ξέρετε ότι μου αρέσει φύτευση συντροφιάς. Το φθινόπωρο, η αντιστοίχιση των καλλιεργειών μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να μεγιστοποιήσετε το χώρο σας και να βελτιώσετε την παραγωγικότητα.

Για παράδειγμα, συχνά φυτεύομαι φυλλώδη πράσινα σαν σπανάκι κάτω από ψηλότερες καλλιέργειες όπως το μπρόκολο. Με αυτόν τον τρόπο, κάθε φυτό παίρνει ακριβώς αυτό που χρειάζεται – το Broccoli παρέχει σκιά ενώ το σπανάκι μεγαλώνει ευτυχώς από κάτω.

Τα λαχανικά ρίζας όπως τα καρότα και τα ραπανάκια συνδυάζονται επίσης καλά με φυλλώδη χόρτα. Χρησιμοποιώντας τη φύτευση συντροφιάς, θα πάρετε περισσότερα από τον κήπο σας με λιγότερο χώρο και προσπάθεια.

Προστασία των καλλιεργειών σας από τον πρώιμο παγετό

Ενώ δεν χρειάζεται συνήθως να ανησυχούμε για το βαρύ παγετό εδώ, ένα πρώιμο κρύο snap μπορεί ακόμα να μας εκπλήξει.

Συνιστώ τη χρήση καλύμματα πλωτών γραμμών Ή κρύα πλαίσια για να εξασφαλίσετε ότι οι καλλιέργειές σας παραμένουν ασφαλείς. Είναι εξαιρετικά εύκολο στη χρήση και βοηθήστε να επεκτείνετε την καλλιεργητική σας περίοδο, διατηρώντας τις καλλιέργειες σας υγιείς ακόμη και όταν η θερμοκρασία βυθίζεται απροσδόκητα.

Αυξανόμενες καλλιέργειες πτώσης σε δοχεία

Εάν ο χώρος είναι σφιχτός ή οι καλοκαιρινές καλλιέργειες σας εξακολουθούν να κρέμονται, μην ανησυχείτε – μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε δοχεία για τις καλλιέργειες πτώσης σας.

Είχα μεγάλη επιτυχία με την κηπουρική των εμπορευματοκιβωτίων στους πιο δροσερούς μήνες. Είναι πολύ πιο εύκολο να διαχειριστείτε από ό, τι το καλοκαίρι, επειδή το έδαφος δεν στεγνώνει τόσο γρήγορα.

Μου αρέσει να καλλιεργώ πράγματα όπως τα λαχανικά ρίζας, τα φυλλώδη πράσινα και τα βότανα σε δοχεία, ειδικά αν είμαι σύντομος στο χώρο του κήπου. Ή μια άλλη μεγάλη καλλιέργεια για να αναπτυχθεί είναι οι πατάτες Τσάντες καλλιέργειας Επειδή κάνει τη συγκομιδή σούπερ εύκολη!

Συγκομιδή σας στον κήπο πτώσης

Ένα από τα πράγματα που αγαπώ περισσότερο για την κηπουρική πτώση είναι πόσο εύκολο είναι να συγκομιδή. Με καλλιέργειες όπως το μπρόκολο και το λάχανο, χρειάζεται μόνο να τα συγκομίζετε μόλις είναι πλήρως ώριμα. Και καλλιέργειες ρίζας;

Μπορείτε να τα αφήσετε στο έδαφος μέχρι να είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε – πόσο βολικό είναι αυτό; Είναι μια πολύ πιο χαλαρή διαδικασία σε σύγκριση με τα καλοκαιρινά λαχανικά όπως σκουός, πράσινα φασόλια και αγγούρια, τα οποία χρειάζονται συνεχή προσοχή.

Επιπλέον, οι καλλιέργειες δροσερής περιόδου τείνουν να αποθηκεύουν περισσότερο. Μόλις συγκομιστούν, τα λαχανικά όπως τα καρότα, τα γογγύλια και το λάχανο μπορούν να διαρκέσουν για εβδομάδες, δίνοντάς σας περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε τη σκληρή δουλειά σας χωρίς να σπεύδουν να τα διατηρήσετε.

Ιστορίες επιτυχίας από τον κήπο του φθινοπώρου μου

Δεν μπορώ να σας πω πόσες φορές έχω ακούσει από τους συναδέλφους που πέφτουν είναι η αγαπημένη τους σεζόν. Ο πιο δροσερός καιρός, το λιγότερο απαιτητικό πρόγραμμα και η καθαρή ποικιλία καλλιεργειών καθιστούν μια εποχή ονείρου για τόσους πολλούς από εμάς.

Ξέρω για μένα, είναι μια εποχή που ανακαλύπτω ξανά τη χαρά του να είμαι στον κήπο. Δεν αγωνίζομαι συνεχώς παράσιτα ή αγωνίζομαι να συμβαδίσω με το πότισμα. Αντ ‘αυτού, μπορώ να χαλαρώσω, να συγκομίσω όταν είμαι έτοιμος και πραγματικά απολαμβάνω το χρόνο μου έξω.

Είστε έτοιμοι να προγραμματίσετε τον κήπο πτώσης σας;

Το κλειδί για έναν επιτυχημένο κήπο πτώσης σχεδιάζει μπροστά. Ξεκινήστε να παραγγείλετε τους σπόρους σας νωρίς, οπότε έχετε τα πάντα έτοιμα όταν ήρθε η ώρα να φυτέψετε.

Εάν χρειάζεστε βοήθεια για να υπολογίσετε τι να μεγαλώσετε, έχω βάλει μαζί μια δωρεάν λίστα μου ευνοούμενος Πτώση ποικιλιών λαχανικών που μπορείτε να αρπάξετε εδώ.

Με λίγη προετοιμασία, θα είστε καλά στο δρόμο σας για να απολαύσετε έναν παραγωγικό και χαμηλής συντήρησης κήπο που σας μεταφέρει μέσα από το φθινόπωρο και τους χειμερινούς μήνες. Πιστέψτε με – αξίζει τον κόπο!

Και αν θέλετε να δείτε όλες τις φύτευσης και τις αναπτυσσόμενες πληροφορίες για πάνω από 27 καλλιέργειες, φροντίστε να αρπάξετε το Οδηγός κήπου πτώσης!

Πιάστε για αργότερα