Γενικός

Η τελική συγκομιδή | Σπίτι στο Homestead

Την περασμένη Δευτέρα ήταν μια τρελή παύλα. Έχω αγωνιστεί στο σπίτι από τη δουλειά αφού άκουσα τις προειδοποιήσεις. Πιάσαμε το καλάθι συγκέντρωσης και έριξα ένα ζευγάρι ψαλιδιών κλάδου μέσα. Έριξα ένα επιπλέον φούτερ και ένα φουσκωμένο γιλέκο. Έσπρωξα τα χέρια μου σε παχιά γάντια. Και βγήκα έξω, Westie στο Tow, για την τελική συγκομιδή.

Ο παγετός ερχόταν.

Είναι πάντα ένα στοίχημα εδώ στο Upper Midwest. Και καθώς χειρίζομαι τις πιο αναπόφευκτες δουλειές στη ζωή, πιέζω τα όρια. Πάντα περιμένετε μέχρι την τελευταία στιγμή. Υπενθυμίζοντας τον εαυτό μου καθώς οι νύχτες γίνονται περισσότερο και οι μέρες γίνονται πιο δροσερές που πραγματικά πρέπει να βγούμε εκεί και να φέρω αυτά τα σκουός, τις πιπεριές, τα φασόλια και τα μούρα. Αλλά τότε, σαν ο κήπος μου να ήταν ένα χαρτί του κολλεγίου ή μια τάξη προπόνησης υψηλής έντασης, πείζω τον εαυτό μου ότι υπάρχει λίγο περισσότερο χρόνο. Αύριο θα είναι η τέλεια μέρα για συγκομιδή. Γράψτε το χαρτί. Χτυπήστε το γυμναστήριο.

Ugh.

Η τρομερή συνήθεια μου για αναβλητικότητα έχει οδηγήσει σε αρκετές τρελές παύλες καθ ‘όλη τη διάρκεια της ζωής μου.

Αλλά η τελική συγκομιδή είναι μια κατάσταση ζωής ή θανάτου. Κυριολεκτικά. Και χρησιμοποιώ τη λέξη κυριολεκτικά Κυριολεκτικά. Αν δεν βγαίνω εκεί και κλιπ, snip ή stip μου φαγητό, θα πεθάνει. Σκοτώθηκε από τον ψυχρό πρώτο παγετό. Αποτυχημένος.

Αυτή η σκέψη με σπρώχνει.

Κρύα δάχτυλα, κόκκινο πιπέρι

Και έτσι κρατάω τα κρύα δάχτυλά μου να κινούνται και να χτυπάνε λίγο, καθώς οι πρώτοι άνεμοι του χειμώνα κάνουν αυτή τη συγκομιδή πολύ λιγότερο διασκεδαστικό από το πρώτο της σεζόν.

Ντομάτα

Ωστόσο, για άλλη μια φορά, οι ανταμοιβές αντισταθμίζουν τον αγώνα. Οι τελικές, κάπως ξεθωριασμένες ντομάτες.

Λεπτή σκουός

Λεπτή σκουός

Πανέμορφα ριγέ σκουλαρίκια που ευδοκιμούν ανάμεσα στα αποξηραμένα αμπέλια τους.

Κόκκινη σκουός

Μεγαλώστηκε έντονα οι κολοκύθες του Rouge Vif d’Etampes που μεγάλωσαν σαν τρελός αυτό το καλοκαίρι, προτρέποντας όλους τους γείτονες να ρωτήσουν για την τεράστια σκουός.

Ρίγανη

Βασιλικός

Βότανα για την ξήρανση και την εκτόξευση σε πέστο.

Πιπεριές

Ο τελικός σωρός από γλυκές και πικάντικες πιπεριές απομακρύνθηκε από τα φυτά τους.

Φασόλια

Φασόλια

Χούφτες από λοβούς φασολιών έτοιμοι να κουνηθούν.

Κολοκύθα

Και καθώς ελευθερώσω την τελευταία μου κολοκύθα από το κλουβί που έχει μεγαλώσει, δεν μπορώ παρά να αναρωτηθώ τι θα μπορούσε να ήταν αν υπήρχε λίγο περισσότερο χρόνο. Λίγο επιπλέον ηλιοφάνεια.

Σκουός

Επειδή ξέρω ότι αυτά τα μικρά παιδιά δεν θα το κάνουν μέσα από τον παγετό.

Σμέουρα

Στη συνέχεια, υπάρχει το πολύ πραγματικό και γλυκόπικρο αντίο στο καλοκαίρι. Αυτά τα τελικά σμέουρα. Γλυκός. Και τάρτα. Και δροσερό αυτή τη φορά του χρόνου. Γνωρίζων αυτό είναι Μέχρι το επόμενο έτος. Γνωρίζοντας τους χειμώνες είναι μακρύς Εδώ στη Μινεσότα.

Λάχανο

Ακόμα δεν είναι όλα θορυβώδη και πένθος εδώ. Υπάρχει μια χάρη εξοικονόμησης στον κήπο. Και δεν έχει καμία σχέση με το γεγονός ότι είναι το πιο μοντέρνο λαχανικό γύρω από αυτές τις μέρες.

Λάχανο

Είναι το καλαμπόκι.

Λάχανο

Το καλαμπόκι λατρεύει το κρύο. Τα φυτά διπλασιάζονται σε μέγεθος, σηκωθείτε ευθεία και τολμούν το χειμώνα για να τους προκαλέσουν.

Λάχανο

Η τρελή παύλα τελείωσε. Η τελική συγκομιδή μεταφέρεται στο σπίτι. Και τουλάχιστον έχω ακόμα kale. Και σωρούς σκουός στο υπόγειο.